Học từ Bạn

Trong cuộc sống có rất nhiều thứ để chúng ta học hỏi trao dồi, thế giới chúng ta sống giờ đây thoải mái quá, đủ thứ phương tiện giúp chúng ta ngày càng gần nhau hơn và đây là thành quả của mình học từ các bạn mấy tháng qua.

Học từ Chôm Chôm :

1) Món Mì khô dầu hào, mình trụn mì theo kiểu của Chôm ai ăn cũng khen ngon, mì ăn chung với gan, tim heo, hấp sơ cải và nấm, thịt , tôm luộc và chả cá.
2) Xôi 3 màu, mình gói xôi vô bánh phồng nhưng xấu quá nên để vậy ăn với dưa món vậy, dưa món cũng học từ Chôm luôn.
3) Canh cải ngọt với chả cá và giò sống.
4) Thịt kho Tàu.

Học từ Cô Hai.

1) Cá catfish kho, nghe lời Phú bỏ thêm ớt cho đẹp.

2) Bún Bò hiệu Ông Hai ( cái này học từ Ô Hai à nha), nhà còn chả quế bỏ vô luôn.

3) Thịt ba rọi kho tiêu.

4) Cá sặc kho, mình bỏ thêm vài lát khóm cho đỡ mặn.

5) Bánh khoai mì, làm được bánh này mình thích lắm vì rất hảo món này.

6) Lobster xào XO sauce, món này thì cả nhà ai cũng mê, nhưng hơi bị đau bụng ( nhót ruột chút xíu).

                                                          









*/ Keo mứt dẽo học từ Ba Đậu.

**/ Dưa cải và Kim chi học từ Thảo - Sweet Home

***/ Nước mắm giã tỏi, ớt, chanh học từ Phú.

****/ Cá ngát kho vừa học của Hai vừa của Chôm

Còn sườn bò nướng là của chủ nhà,  hì...hì.

Quên 1 chuyện quan trọng , còn cách Post hình trên là học từ Ba Đậu nữa chứ.

Cám ơn các bạn rất nhiều, nhờ mọi người mà nay bếp nhà mình phong phú và ấm cúng hơn.

Quà cuối năm!

Không sớm, không muộn, không chờ, không mong... "gói tâm ý" đến với tôi với vô vàn bở ngỡ, ngạc nhiên xen lẫn vui mừng vì ai kia đã nhớ đến mình, một người từ phương xa...
Món quà ấy đến đúng ngày 30 Tết - 1 ngày trước thềm Năm mới và cũng là 1ngày trước ngày của Yêu Thương, người chọn đã gói ghém tâm ý của mình vào đó, chỉ là 1 hộp quà nhỏ nhưng nó đã chứa đựng cả 2 , mứt dừa cho ngày Tết và hình trái tim của hộp cho ngày của Yêu thương, tôi thật sự trân trọng , quí mến tấm lòng của bạn dành cho mình...cảm động làm sao.
Sau 2 ngày dò tìm, tôi và AB vẫn không sao biết đươc chủ nhân của món quà ấy...ai thế nhỉ, thật là chơi ác quá....làm người ta suy đoán tùm lum, vì trên hộp tên người nhận lẫn người gửi đều là tên mình cả, thật lạ...AB nói : " Em gửi quà cho Em hả? "..."ứ...ừ làm như người ta thèm quà lắm vậy ?" Nhìn dấu bưu điện là Irvine , CA 92623 , gọi cho nhỏ cháu ở CA nó nói hay là Cậu B nhờ ai đó bí mật gửi quà cho cô,  hi,hi...không một dòng chữ, không một cánh thiệp, không dấu vết gì để mình có thể nhận ra..???

Nhớ có lần Đậu đã nhắc về câu hát này bên PK thì phải " Ngày Tết đến, được thư em là niềm vui bất ngờ", giờ thì mình cũng vậy bất ngờ lắm , vui lắm người ơi, không biết làm sao để bày tỏ lòng mình đối với tấm lòng của bạn, thôi thì mượn blog này gửi đến bạn đóa hoa do mình chính tay chăm sóc thay lời cảm ơn với trọn niềm thương mến sâu xa.

Tặng Bạn phương xa
Bình Yên & Hạnh Phúc

Tết Canh Dần - Bloggers Slide Show

Mời Các bạn Vui Tết với những chú Tigers này nha.

Chưa xin phép các bạn mà mình đã làm Slide Show này, mong bạn mình thông cảm, mình muốn góp nhặt hình ảnh mọi người lại với nhau để nhớ hoài thôi, sorry again!

Gia Đình Bình Thảo thân chúc các bạn Gia Đình luôn Yên Ấm và Tràn Đầy Sức Sống

Tranh của Be

Bức tranh được triển lãm tại :

Be & Tranh của mình

Cô giáo dạy vẽ của Be

Cô nói tranh Be được triển lãm nhờ ý nghĩa của nó, Be có suy nghĩ vượt trên độ tuổi của mình:

Sức mạnh của Năng lượng liên kết loài người lại với nhau (2 bóng đèn tròn ở giữa và mọi người nắm tay vây quanh), mình và anh B rất bất ngờ khi nghe Cô giải thích.

Cả nhà rất vui .

Tết đến, thân chúc tất cả bạn của Gia Đình Bình Thảo yên ấm và tràn đầy sức sống.

MẾN!

Thấy mà chán!

Đây là lần thứ 2 mình đi hội chợ Tết, lần đầu là sau khi sinh Bo được 1 tháng, lúc đó Stress nặng quá mình muốn đổi không khí nhưng ...không khá mà trái lại mệt hơn, còn lần này thì...7 năm rồi nhưng vẫn "u như kỷ"...chỉ có cái này ấn tượng chút xíu:

Về Sài gòn rất muốn đi, nhưng sợ quá...đến 1 ngày nào đó hình bóng thân quen này dần biến mất...biết bao hoài niệm vẫn lưu dấu mãi trong tôi, chồng muốn tự tay làm 1 chiếc y hệt ở quê nhà, để những ngày đẹp trời chở mẹ con lòng vòng hàng xóm, nhưng vẫn chưa thực hiện được...nhứt định nhắc chồng "make it" vào mùa hè này mới được.

Field Trip

Trước cả tuần mình nói : Be ơi, hỏi teacher cho mẹ đi field trip với con được không? thì ngày hôm sau nhận được thư mời "volunteer" cho cái vụ đó, mừng rơn. Mấy hỗm rày trời lạnh cóng, lười biếng đi đâu, nhưng đi với lớp của Be thì nhứt định không bỏ qua vì mình biết sẽ rất vui, hay và thú vị nữa.
Tối đó, mình tìm bản đồ chỉ đường đến Nature Trail,  xem có xa nhà lắm không để còn chuẩn bị đi cho đúng giờ.
Sau khi Be, Bo lên Bus đến trường, làm vội mấy thứ cho bữa trưa của 2 mẹ con mang đi, đến nơi, đậu xe  , hỏi 1 cô giáo của trường phía ngoài Trail đường vào bên trong, phải đi bộ 1 đoạn khá xa. Tới nơi, mới có 2 cô cũng vừa mới tới. Thêm 1 vài người nữa tay bắt mặt mừng, rồi bắt tay vào sắp đặt mọi thứ, người đẩy xe, tay xách, nách mang dụng cụ đến nơi tập kết.
Đây là buổi học ngoài trời, để mở mang kiến thức các em bằng cách cho các em tiếp xúc với thiên nhiên và môi trường xung quanh.
Đúng 9:00, xe Bus tới, mặt mày rạng rở, nôn nao mang ba lô thành hàng dài mấy em ngồi nghe cô hướng dẫn.

Mình thuộc nhóm này, cô giáo nói về lực ma sát và cho các em thực hành trên 3 loại bề mặt khác nhau rồi viết lại kết quả.

Be giúp bạn sửa lại xe.

Học về lực kéo của ròng rọc

Cách định hướng của la bàn

Nhóm của Be.

Be đang tìm đường về đích

Bạn này hỏi cô giáo về trái thông

Đòn bẩy

Dùng lực đòn bẩy để nâng vật nặng

6 giờ vừa học, vừa chơi ngoài trời , vui thì có vui lắm nhưng lạnh và đói quá teachers ơi, và rồi...  giờ ăn đến , hoan hô.

Đói quá hả con?

No rồi, tụi mình tha hồ chơi.

Hình như con cá kìa...

Trò chuyện

Thế là xong 1 ngày Field Trip thật là bổ ích

Bye, bye Mẹ...bye con.

"Chị Thảo, thứ 7 này đi hội chợ không? hư...hư.. Quỳ hả., chị cũng chưa biết nữa, chị sao vậy? bịnh hả...tự dưng thấy ớn lạnh , đang trùm mền nè, Bo thấy mẹ nằm nói mẹ bịnh, lật đật lên lầu lấy dụng cụ BS xuống đang khám bịnh  cho mẹ đó...chị phải uống thiệt nhiều nước cốt chanh vô cho có chất đề kháng,  mới ra ngoài trời lạnh có mấy tiếng đồng hồ mà về  đổ bệnh, thì ra mình bắt đầu già yếu rồi  sao???

Mít on sale đây...

Bà con ai muốn mua thì vào đây:

Mới bước chân vào chợ thì nghe tiếng quãng cáo, oang oang : nhân kỷ niệm 10 năm thành lập chợ HK on sale các mặt hàng sau : cải làm dưa 79 c/ 1lb, ...mít tươi nguyên trái 99c/lb..."Anh, mít 99c/lb kìa lại lựa 1 trái đi Anh. Cái gì chứ nghe tới mít là trúng tủ, vợ chồng, con cái đi tìm cho bằng được , có 99c/lb thì tội gì không ăn cho đã thèm chứ, mình ghiền mít lắm, hầu hết trái cây VN ngọt mình đều thích cả từ xoài, nhãn, trái vải , măng cụt, mãng cầu còn sầu riêng thì ăn sầu riêng Thái bên này ngon hơn.

Nhớ lại, lần đầu AB về VN, năm 93 thì phải, khi về trở lại Mỹ anh liều mang mang cả chục trái mít tố nữ để làm quà, quấn băng keo thiệt là kỹ, thật hên qua được trót lọt , đem cho ai người ta đều xuýt xoa , để tủ lạnh cho thơm chứ không dám ăn.

Lần sau về năm 96, ăn quen làm hoài, lần này chơi bạo hơn đem 1 trái mít nghệ bự tổ chảng gần 30 lb, bị bắt khui thùng lấy quăng ra ở Los, về kể ai cũng tiếc đứt ruột vì lúc ấy  mỗi  lần đi chợ nhìn mấy miếng mít nhỏ xíu chưng trong tủ kiếng $6.99/lb, chỉ biết thè lưỡi, ngoảnh mặt làm ngơ.

Đến năm 1999-2000 thì tình hình có khá hơn 1 chút, Mít từ Mễ đem sang và giá xuống được $4,99/lb, tạm chấp nhận bóp bụng ăn được, mỗi lần mua 1trái lớn cắt chia mỗi người 1 miếng vui cả làng.

Năm 2004, nhất định hè này phải đem tụi nhỏ về VN 2tháng để...ăn trái cây cho đã, về lần ấy mình ăn không nói ra tiếng luôn, trở qua bên này cân lên 5lbs, rồi theo đà đó phát tướng đến bi giờ ..hì..hì.

Khoảng giữa 2005 thì phải, anh B có người bạn có xe đò Houston - Dallas, mít bên ấy không biết sao rẻ chỉ có $1.99/lb, thế là đến mùa mít là nhờ anh đó mua để ăn và cho bạn bè.

Giờ thì, sướng rồi không còn là con ma thèm như xưa nữa, xong mối mít,( trái vải và nhãn cũng tương đối) nhưng còn măng cụt và chôm chôm, nhiều khi cũng chơi luôn, tới đâu thì tới vậy.

Nghe nói giữa 2 nước VN và Mỹ đã ký hiệp ước quy định về chất lượng trái cây nhập khẩu từ VN, mong rằng từ nay tụi mình sẽ tha hồ thưởng thức ha.

Rinh về trái này 19 lbs

Về tới nhà, thơm lắm rồi phải cắt ra mới được

Mại vô, mời bà con nè, ăn cho thơm râu...

nhớ lấy dầu ăn chùi tay nha...