Học từ Chôm Chôm :
1) Món Mì khô dầu hào, mình trụn mì theo kiểu của Chôm ai ăn cũng khen ngon, mì ăn chung với gan, tim heo, hấp sơ cải và nấm, thịt , tôm luộc và chả cá.2) Xôi 3 màu, mình gói xôi vô bánh phồng nhưng xấu quá nên để vậy ăn với dưa món vậy, dưa món cũng học từ Chôm luôn.
3) Canh cải ngọt với chả cá và giò sống.
4) Thịt kho Tàu.
Học từ Cô Hai.
1) Cá catfish kho, nghe lời Phú bỏ thêm ớt cho đẹp.
2) Bún Bò hiệu Ông Hai ( cái này học từ Ô Hai à nha), nhà còn chả quế bỏ vô luôn.
3) Thịt ba rọi kho tiêu.
4) Cá sặc kho, mình bỏ thêm vài lát khóm cho đỡ mặn.
5) Bánh khoai mì, làm được bánh này mình thích lắm vì rất hảo món này.
6) Lobster xào XO sauce, món này thì cả nhà ai cũng mê, nhưng hơi bị đau bụng ( nhót ruột chút xíu).
*/ Keo mứt dẽo học từ Ba Đậu.
**/ Dưa cải và Kim chi học từ Thảo - Sweet Home
***/ Nước mắm giã tỏi, ớt, chanh học từ Phú.
****/ Cá ngát kho vừa học của Hai vừa của Chôm
Còn sườn bò nướng là của chủ nhà, hì...hì.
Cám ơn các bạn rất nhiều, nhờ mọi người mà nay bếp nhà mình phong phú và ấm cúng hơn.
9 comments:
Them qua ha, hichic...EM cung hoc ta la nhung k biet sao em chua bao gio nau duoc mon nao ra hon het ha chi.
Chèng ui, chị mần nhiều món dzậy mà hổng cho em ăn ké nhen. Xí ghét qúa hà !!!
Chị làm đãi bao nhiêu khách mà tiệc tùng thịnh soạn quá dzị ? Món nào cũng hấp dẩn hết .
Phụng , Quỳ & Hai ơi, chị làm từ 3, 4 tháng nay cho tới bi giờ, mới được bao nhiêu món đó chứ đâu phai mới Tết này đâu mấy nàng ơi…
Buổi sáng tui uống café, nhìn mí tấm hình này, bụng tui bắt đầu sôi sôi, cồn cào chít luôn á! :)
"Buổi sáng tui uống cafe", giống OX mình, có lẻ "Tui" này là "man" chứ không phải "woman", vậy thì chào Anh Tui, rất vui anh đã ghé thăm, xin lỗi làm bụng Anh cồn cào nha...
ui chị nấu nhiều vậy hả :))
kim chi và dưa chua ăn được không chị...hihi...
Th. tiếp tục học nấu nướng từ các anh các chị, ngày ngày ráo riết làm năm ba món, chiều chiều QLan đi làm về ngang qua ngõ, ghé bưng dzià tiêu thụ giùm rồi thành thật phê bình để Th. "lên tay nghề" hén, chiụ hông??? ha ha ha...
Tanya: Lâu lâu chị thử 1 món vậy mà "work" ghê, dưa chua và kim chi ngon và dòn lắm, chị đã làm kim chi thêm 1 keo nữa theo cách của em, OX & chị ai cũng thích ăn kèm với mấy món ngày Tết "bắt" lắm, cám ơn nhỏ nha.
QLan:OK, nói thì phải giữ lời nha bạn!!!
Post a Comment