Tuesday, May 22, 2012

Bánh Xèo & Cháo Huyết.

Vừa xong buổi picnic bế giảng khóa tiếng Việt, cả nhóm liền tính tiếp màn 2, chơi cho hết ngày luôn, nên quyết định phải thực hiện cho xong cái mục bỏ dỡ từ mấy tuần trước: bánh xèo và cháo huyết.
Cái gì chứ ăn uống là không thể kéo dài mãi được, thế là 1 cô tình nguyện đi chợ, hẹn nhau 4 giờ chiều có mặt tại nơi thường gặp.

Người 1 tay, mấy nàng lặt rau, xắt thịt, củ sắn, lột tép, mấy chàng thì chuẩn bị bếp lò, bàn ghế.
   Thợ chính đang nêm nồi cháo huyết.
Tô Cháo hấp dẫn được múc ra sẵn sàng lên bàn nhậu.
Húp cháo trong khi chờ đợi bánh xèo ra lò. 
Dàn trận cho bánh xèo.




 Mấy người làm hết 1 tăng rồi phải ra thay ca, tui mệt rồi nha, thế là xúm nhau kéo hết ra ngoài quậy tưng, ông nào cũng bị đưa lên dàn hỏa.
Muốn ăn phải lăn vô bếp mà hé, thế là cuộc thi đổ bánh xèo dành cho quý ông bắt đầu.
Giải nhất được trao cho người đàn ông trẻ tuổi nhứt trong đêm ( không kể tụi con nít). Em, 15 tuổi- là con trai của thợ nấu, hèn chi đổ chuyên nghiệp luôn, em là người sau cùng, nhưng lại làm mọi người sửng sốt ngạc nhiên, rất gọn gàng cho ra 1 chiếc bánh tròn trịa, nguyên vẹn, vàng đều trong rất ngon lành.

Người đàn ông cao tuổi nhứt trong đám giành giải nhì, anh có kỷ thuật khá tốt biết đếm từ 1 tới 10 khi xoay bánh cho chín đều, ha...ha.
Giải ba , dành cho anh Hội trưởng, có người nói anh cầm cái sạn giống như cầm viết rất ư là "chí thức".
Giải người đàn ông điềm tỉnh nhứt trao cho anh này đây; anh ta không quýnh mà mấy người vòng ngoài quýnh, bà xã anh mừng rỡ khi thuyết phục được anh lần đầu tiên cầm chảo.
Còn người đàn ông này, thì nhận giải Người đổ bánh nhộn nhịp nhứt trong đêm. Anh vừa đổ bánh, vừa nhảy lambada.
Giải thưởng cuối cùng là : Người đàn ông can đảm nhứt, vì dám xung phong đổ bánh đầu tiên của cuộc thi, vừa đổ vừa nghe điện thoại nữa chứ. 
Hết tua mấy chàng rồi đến mấy nàng, lúc mới bắt đầu trời còn nắng chiều vàng óng, đến chiếc bánh cuối cùng chập choạng tối, cười nói khan cả cổ, chuyển sang đọc thơ Kiều, mỗi nàng mỗi vẻ, mười phân vẹn mười, 3 giờ đồng hồ hết 4 gói bột, mười mấy người ăn hổng hết "to go" đem về.




Đám con nít thì ba mẹ đứa nào lo đút cho đứa nấy, ăn được món gì thì ăn, ngoài bánh xèo, cháo huyết còn có bánh mì trét bơ nướng, macaroni, dâu nhúng chocolate và popcorn.

21 comments:

phuongmy78 said...

Vui quá xá hén chị.

Sông said...

ủa, có cô giáo Thảo của em nữa hỉ, em tưởng cô giáo của em dạy khác trường chị ko hà.
( Jen, em dzọt nha Jen, đừng có bật quạt em nha =))

Lana said...

Rau sống xanh rượi. Bánh xèo nhìn i chang bánh xèo Đinh Công Tráng. Thèm quá mợi!

Kien Con said...

Nhìn tưng bừng quá chị, món nào cũng ngon, cũng hấp dẫn hết nhen. Em thích không khí này. Vui.

đồ trẻ em said...

nhìn vui quá đi

Diên Hoàng said...

Anh B mới than thèm là bị vợ đì liền thấy không? :)

Polka Dots said...

Vui tưng bừng luôn ha Thảo. Mình thấy anh nào cũng có dáng nấu bếp giỏi hết :)

Đỗ said...

Hội hè kiểu này vui quá đi.

CapriR said...

Công nhận mấy phụ huynh này quậy tưng bừng quá xá nha.

Mrs. Truong said...

Hên quá là hên, mới vừa ăn hai món này tuần trước, ko thôi là đọc cái tựa đã chảy nước miếng roài heheheh

LU said...

Bánh xèo và cháo huyết, đặc sản miền nam, khoái!

ChịBaĐậu said...

Wow, xôm tụ quá nhen chị.
Bên đó lớp VN đựoc nghỉ hè nữa hả chị?

lou said...

vui ghê ha chị

Dã Quỳ said...

Dzui quá mợi. Mùa này còn kéo nhau ra sân đổ bánh xèo nổi, chứ vài bữa nữa là khỏi dám chui ra sân luôn ha chị !

Mấy lớp Việt Ngữ bên chị nghỉ hè sớm dzạ ?? Bên này đến tuần sau lận.

BeBo said...

@ Anh Hoàng, lu bu quá anh réo mà hổng có nghe, hê...hê, là mấy ông tự nguyện tự giác lăn vô bếp tui hổng có đì à nha.

msnguyen said...

trời ơi, đông vui quậy phá đã quá. Em cũng thèm bánh xèo, cũng đang đợi Mẹ em mở quán ở sau nhà.

bên đó chị mua huyết tươi hả?

BeBo said...

@ PMy, Lana, Trương, Lu, Lou, PD, Quỳ,Cap, đồ trẻ em, Kien Con & anh Đỗ: Tối đó cười thở hổng được, quậy tưng dù ai cũng trên 4 bó. Mấy anh hổng trổ tài thôi chứ họ mà chịu bắt tay vô là ăn đứt mấy chị luôn.
Một đêm đầy kỷ niệm khó quên.
Trường Việt ngữ dạy theo trường Mỹ vì mình mượn trường của họ đó Đậu, nên mùa hè được nghỉ.
Bên này có huyết tươi đó mẹ PP.
Phương Thảo bị chị rủ rê Mía ơi,cô giáo giỏi và xinh nhứt trường tụi chị đó.

Trăng Quê said...

Vui qua xa. Nhin chen chao thay them !

tramkochen said...

không khí vui quá chị nhỉ, chắc anh nào cũng nhận được giải hết

Chơn Ngọc said...

Là mấy ông tự lăn vô bếp ,hay là bị mấy bà gày độ trao giải thưởng mới chịu làm vậy Chị BeBo ? CN phải học chiêu này nha ,hong thôi lần nào tiệc tùng mấy bà cũng làm gần chết ,thiếu đôi đủa cũng chờ vợ lấy cho ăn ,khổ ghê !

BeBo said...

A vậy nhỏ thích ăn cháo huyết?
Cô này lai tàu nên nấu mấy món này ngon lắm có giò cháo quẩy nữa ngon lắm Trăng.

@ Hi, Trâm có em bé rồi bận rộn hơn hé, ờ vui lắm em , ông nào cũng được giải hết giống như mấy đứa nhỏ đi boy scouts vậy đó he...he.

@ Lúc đầu mấy ông chưa chịu lăn đâu Chơn Ngọc, mấy bà làm mỹ nhân kế mới đẩy nổi mấy ông đó.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...